mantardaki vitaminler Etiketli yazılar

Mantarların Yaşamımızdaki Önemi Kompozisyon

Yeryüzünde binlerce çeşidi bulunan mantarlar önemli bir besin kaynağı olarak yaşamımızda rol alırlar. Protein ve demir bakımından oldukça zengin olan mantarlar A, B, P, D, ve K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum, fosfor ve bakır minerallerini içerirler. Etten sonra protein bakımından en zengin besin olan mantarlar uzmanlar tarafından tüketilmesi önerilen . . . Devamı