Ödeviniz mi var?

Aramak istediğiniz ödevi lütfen yazınız

Buzdolabının icadından önce uzun süre saklanması gereken besinleri hangi yöntemle saklanıyordu

Buzdolabı bildiğiniz üzere günümüzde besinlerin sağlıklı bir şekilde uzun süre saklamayı sağlayan önemli bir ev eşyasıdır. Peki buzdolabının icadından önce uzun süre saklanması gereken besinler hangi yöntemlerle saklanıyordu. Besinler nasıl korunup tüketiliyordu?

Eski insanlar gıdalarını saklamak için çeşitli yöntemler ortaya çıkarmışlardır. Bunlardan en bilineni bal içerisine besinleri saklamak, toprağın altına saklamak, kar,buz ve su gibi soğuk şeylerin içine saklamaktır. Örneğin kışın elma yemek isteyen köylüler elmalarını hendek gibi yerlere koyarak üzerine saman daha sonra toprak örterlerdi. Bu sayede elmalar bozulmadan ve çürümeden uzun süre saklanıyordu.

Bir diğer saklama tekniği olan bal içine saklama en sık kullanılan yöntemlerdendi. Çünkü bal doğada bozulmayan tek gıdadır. Bu gıda içerisine saklanmış besinler tazeliğini koruyup daha sonra yenilebiliyordu.

Kayalıkların içine güneş görmeyen yerlere yapılan kilerle eski insanların kullandığı yöntemlerden bazılarındandır.

Yorum Yapın

Unutmayın! Ödeve katkı sağlayacak yorumlar yapmalısınız.