Ödeviniz mi var?

Aramak istediğiniz ödevi lütfen yazınız

Canlılarda en çok bulunan disakkaritler hangileridir?

Disakkaritler iki monosakkaritin glikozit bağı ile bağlanması ile oluşan çift moleküllü şekerlerdir. Canlılarda en çok bulunan disakkaritler maltoz, sakkaroz ve laktozdur. Disakkaritlerin oluşumu esnasında bağ sayısı kadar ortaya su çıkmaktadır. Biyolojide bu olaya dehidrasyon denilmektedir.

Monosakkarit + Monosakkarit ==> Disakkarit + Su

Yukarıda görmüş olduğunuz dehidrasyon işlemi esnasında su ortaya çıkar. İnsan ve hayvanlar gibi canlılar besin yoluyla aldıkları disakkaritleri vücutlarında monosakkaritlerine ayırarak kullanırlar. Bu olaya ise hidroliz adı verilir.

Yorum Yapın

Unutmayın! Ödeve katkı sağlayacak yorumlar yapmalısınız.